Am 1. April 1983 haben Pierre Spenlehauer und Dominique Spiess ihre Werkstatt eröffnet und dabei ihr Wissen und Know-how als Ofenbauer und Keramiker zusammengelegt. In der Werkstatt wird eine reichhaltige Palette von Öfen angeboten, die allesamt nach lokaler Tradition hergestellt werden. Die Steingutkacheln werden vor Ort gefertigt und an den Ofen montiert, der durch die Verwendung von Tonziegeln auch bei hohen Temperaturen feuerfest ist. Traditionelle Backöfen gehören auch zum Angebot der Werkstatt, die 2005 und 2006 mit zwei Goldenen Bretzeln der Region Elsass ausgezeichnet wurde.